Маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Ингредиенты

• кабачок
• укроп
• чеснок
• зеленый базилик
• черный перец
• жгучий перец
• маринад универсальный
• вода - 1 л.
• соль - неполная 1 ст.л.
• сахар - 1.5 ст.л.
• уксус 9% - неполная 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6098
• Понравилось:2
• Автор:ALLA
• Создан:09 августа 2020, 15:48
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные нарезанные кабачки и приправу укладываем в стерилизованные банки.

Заливаем кипятком, выдерживаем 10-15 минут, сливаем воду в кастрюлю, кладем соль, сахар, кипятим до растворения, в конце добавляем уксус.

Этим маринадом заливаем банки и закатываем крышками.

Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты