Пирог со сливами от MARINA MAYOROVA

Ингредиенты

• нам понадобится:
• масло сливочное 115 г
• мука 180 г
• сахар 1 ст.л.
• соль 1/2 чл.
• вода ледяная 50 мл. ( у меня ушло меньше )
• сливы крупные 3 шт.
• сахар 2 ст.л.
• кукурузный крахмал 1 ст.л.
• яйцо ( для смазывания )

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3756
• Понравилось:0
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:31 августа 2020, 15:28
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешиваем муку, сахар и соль.

Добавляем нарезанное на небольшие кубики ледяное сливочное масло.

Растираем масло с мукой в крошку.

По чуть-чуть начинаем добавлять ледяную воду к крошке до того момента когда сможем сформировать шар из теста.

Отправляем тесто в морозилку.

2. Тем временем смешиваем сахар с крахмалом.

Нарезаем сливы.

Достаем тесто.

Раскатываем круг толщиной 3 мм.

3. Выкладываем сахар с крахмалом не доходя 2-3 см до края.

Сверху выкладываем сливы.

Заворачиваем края.

Смазываем яйцом и посыпаем сахаром края пирога.

Выпекать 30-35 мин на нижней полке при 200 гр.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты