Пирожки с яблоками жареные на сковороде

Ингредиенты

• мука 350-400 г
• кефир 300- 330 г ( не холодный)
• масло растит. в тесто 1 ст. л
• соль 1 ч.л.
• сода 1 ч.л.
• сахар 1 ст.л.
• масло растительное для обжарки на сковороде.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:26204
• Понравилось:2
• Автор:123456
• Создан:18 сентября 2020, 10:09
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто на кефире.

Для этого берем теплый кефир, добавляем в него соду, соль, сахар, масло.

Размешиваем и вмешиваем понемногу муку, должно получиться мягкое не тугое тесто.

Даем тесту постоять 15- 20 минут.

Готовим начинку для пирожков с яблоками.

Моем и очищаем от кожуры яблоки.

Натираем их на крупной терке.

Формируем пирожки, на лепешку укладываем тертые яблоки и присыпаем сахаром, края пирожка хорошо соединяем хорошо.

Жарить их нужно сразу, чтобы яблочная начинка не потекла.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов