Яичница с брокколи

Приготовьте вкусную яичницу с брокколи! Сочетание куриного яйца и свежей брокколи, посыпанной зеленью, подарит вам заряд энергии на весь день.

Яичница с брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на маленькие соцветия.

Большие соцветия разрезать.

Можно добавить немного цветной капусты.

Высыпать на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить на среднем огне помешивая 3-4 минуты.

Вбить яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить до готовности на маленьком огне еще 3-4 минуты.

Готовую яичницу посыпать мелкопорезанной зеленью.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного набора продуктов, давайте изучим их средние значения:

  1. Яйцо куриное (2 шт.):

    • Калории: 140 ккал (примерно 70 ккал на яйцо)
    • Белки: 12 г (примерно 6 г на яйцо)
    • Жиры: 10 г (примерно 5 г на яйцо)
    • Углеводы: 1 г (около 0,5 г на яйцо)
  2. Брокколи (50-70 г):

    • Калории: 17-24 ккал (примерно 34 ккал на 100 г, значит на 50-70 г – около 17-24 ккал)
    • Белки: 1,5-2 г (примерно 4 г на 100 г)
    • Жиры: 0,2-0,3 г (очень маленькое количество)
    • Углеводы: 3-5 г (примерно 7 г на 100 г)
  3. Зелень (20 г) (например, укроп или петрушка):

    • Калории: 5 ккал (очень небольшое количество)
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь сложим все данные:

Общие значения:

Итоговое КБЖУ:

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров и видов используемых продуктов.

Видео рецепт

Загружаем видео

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru