Вход | Регистрация
Омлет и яичница с грибами и шпинатом
Ингредиенты
- яйцо куриное - 2 шт.
- шампиньоны - 3-4 шт.
- шпинат - 20 гр.
- молоко - 60 мл.
- растительное масло - 20 мл.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы порезать небольшими кусочками и обжарить до слегка румяного состояния.
Порезать крупно шпинат и обжарить с грибами около 1 минуты.
Вбить в пиалу яйца, посолить и поперчить.
Если готовить омлет - добавить 50-60 мл. молока и хорошо взболтать.
Вылить на сковороду.
Готовить до полной готовности.
Можно аккуратно перевернуть и обжарить яичницу с двух сторон.
