Хашаны упрощенным способом

Ингредиенты

• дрожжевое тесто
• баранина или говядина
• лук
• перец,черный,красный
• растительное масло
• кориандр
• мускатный орех
• зира
• розмарин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16382
• Понравилось:48
• Автор:jelena_73
• Создан:14 декабря 2007, 19:26
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

замешивая дрожжевое тесто добавьте сливочное масло

мясо порезать кубиками,добавить лук,приправы,сделать фарш.

разделываем тесто на небольшие шарики

из каждого шарика сделать лепешечку

выкладываем фарш,и залепливаем(сделать как беляши)

обмакиваем в масло,укладываем на мантышницу

парим 20-30 мин

открываем крышку,и даем обсохнуть 5 мин

затем с двух сторон обжариваем на сковороде на растительном масле

подаем горячими к столу со сметанкой,кетчупом,хреновиной

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

когда я жила в Киргизии,мы готовили хашаны разными способами,но этот мне кажется удобней и вкуснее

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты