Легкая маринованная капуста

Ингредиенты

• 800 - 900 г капусты
• 2 - средних моркови
• 1 - средний болгарский перец любого цвета
• 2 - ст. воды
• 7 - ст.л. сахар
• 1 - ст.л. соль
• 6 - ст.л. уксуса
• 1/3 - ст. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:14
• Сложность:Простой
• Просмотров:2168
• Понравилось:0
• Автор:ALLA
• Создан:19 февраля 2021, 21:22
• Каталоги:Постные салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарезать капусту и болгарский перец.

Морковь нашинкуйте.

Выложите овощи в большую миску и хорошо перемешайте.

Перелейте капустную смесь в стеклянную банку, плотно упаковав.

В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, сахар и соль.

Снимите сковороду с огня и добавьте уксус и растительное масло.

Перемешайте и вылейте маринад в банку с капустой.

Полностью остудить и переложить в холодильник.

Дайте мариноваться не менее 12 часов.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов