Салат из картофеля с грибами
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- лук - 1/2 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- маринованные шампиньоны – 200 г
- соль по желанию
- растительное масло (не рафинированного) – 2 ст.л.
- укроп - ½ пучка
- клюква для подачи
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:4401
- Понравилось:1
- Автор:Елена
- Создан:04 апреля 2021, 10:11
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отвариваем картофель в мундире до готовности, остужаем, очищаем.
2. Кубиком нарезаем картофель и маринованные огурцы.
Мелким кубиком нарезаем лук.
Маринованные шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера.
3. Отправляем все в миску.
Добавляем растительное масло и измельченную зелень.
По желанию солим.
Перемешиваем.
4. Подаем к столу.
Украшаем клюквой. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и простого салата на каждый день – Вкуснятина из картошки! Просто, дешево и полезно! Легкий салат из картофеля с маринованными огурцами. Салат из картошки с маринованными шампиньонами готовится быстро, а получается вкусным, сочным и полезным. Отличный вариант – постный салат на каждый день.