Чкмерули из курицы

Попробуйте Чкмерули из курицы с ароматным соусом: цыплёнок, специи, помидоры черри и сливки. Идеально для любителей восточной кухни!

Ингредиенты

• цыплёнок - 1 шт.
• соль
• чёрный перец
• красный перец-
• топленое масло
• растительное масло
• помидоры черри - по желанию
• соус
• топленое или сливочное масло
• лук - 1 шт.
• чеснок - 4,5 зубчика
• стручковый перец
• сливки 20% - 300 мл.
• молоко - 300 мл.
• хмели сунели
• соль
• чёрный перец
• кориандр (по желанию)
• кинза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2165
• Понравилось:0
• Автор:Зарина
• Создан:06 апреля 2021, 14:08
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разделать цыплёнка на части;

Добавить соль, чёрный и красный перец;

Обжарить до румяной корочки;

Готовим соус: на сливочном или топленом масле обжариваем лук, мелко нарезанный чеснок и стручковый перец, добавляем сливки и молоко!

Увариваем до загустения и добавляем хмели сунели, кориандр, соль и чёрный перец;

Выкладываем жаренного цыплёнка в форму для запекания и заливаем соусом;

Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов;

В конце добавляем кинзу;

Видео рецепт

Популярные категории рецептов