Суп из тушенки с зеленым горошком и капустой

Ингредиенты

• говяжья тушенка - 500 г
• консервированный зеленый горошек - 420 г
• свежая капуста - 300 г
• картошка - 1 кг.
• свежая морковь - 1 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• вода питьевая - 3,5 литра
• лавровый лист - 1 шт.
• растительное масло
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:8267
• Понравилось:5
• Автор:Ольга
• Создан:09 июня 2021, 07:50
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чистим лук и морковь.

Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем.

Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.

2. Тушенку немного разомнем, чтобы она не была одним большим комком.

3. Свежую капусту мелко нашинкуем.

4. Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.

5. Картошку почистим и нарежем ее кубиком.

Отправляем картофель в кастрюлю с кипящей водой.

6. Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку.

Варим суп до готовности картофеля.

7. Теперь добавляем в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим при необходимости.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов