Домашний кетчуп от Tanyaeda

Ингредиенты

• помидоры спелые - 1 кг.
• лук репчатый – 1 шт.
• болгарский перец – 2 шт. 150 г
• чеснок – 3 зубчика
• соль – 1 ст.л.
• сахар – 1,5 ст.л.
• черный молотый перец – 0,5 ч.л.
• душистый молотый перец – 1 ч.л.
• растительное масло – 30 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13113
• Понравилось:12
• Автор:Tanyaeda
• Создан:04 июля 2021, 20:18
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры помыть вырезать плодоножку, перец, лук и чеснок почистить и помыть.

Овощи крупно нарезать, поставить на огонь на 30 мин.

Овощи взбить блендером до однородной массы.

Процедить через сито.

Добавить соль, сахар, перец, растительное масло, хорошо перемешать и проварить еще 10 мин на медленном огне.

Банки и крышки простерилизовать заполнить кетчупом, накрыть крышками и оставить в тепле до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты