Молочный десерт

Ингредиенты

• молоко – 300 мл. (из этого кол-ва 100 мл. в желатин)
• желатин – 20 г
• сметана – 350 г
• желтки – 3 шт.
• сахар – 80 г
• щепотка ванилина
• любые фрукты, ягоды - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5768
• Понравилось:2
• Автор:Вкусные идеи Натали
• Создан:06 июля 2021, 11:03
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Вылить часть молока в желатин.

Перемешать, оставить на минут 10-15.

В яйца добавить сахар.

Перемешать и следом влить остаток молока.

Поставить на огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.

Снять с огня и дать немного остыть.

Нарезать клубнику на небольшие кубики.

Добавить в яичную массу желатин.

Перемешать.

Добавить ванилин и сметану.

Перемешать.

Вылить десерт в форму или в несколько формочек по желанию.

Выложить клубнику.

Форму закрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3-4 часа.

Готовый десерт достать из формы, если это нужно.

Украсить по вкусу.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты