Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

• картофель (отварной) - 700 г
• филе куриного бедра - 700 г
• шампиньоны - 300 г
• маринованные опята - 150 г
• сливки 20% - 200 мл.
• дижонская горчица - 1 ст.л.
• сыр - 100 г
• сливочное масло - 20 г
• растительное масло - 3 ст.л.
• чесночный порошок - 1 ч.л.
• перец черный молотый - 0.5 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:22472
• Понравилось:15
• Автор: Culinary way
• Создан:23 июля 2021, 17:46
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Курицу посолите, поперчите и посыпьте чесночным порошком с двух сторон

2. В отдельную емкость налейте сливки

3. Добавьте горчицу и соль.

Перемешайте

4. Нарежьте грибы

5. Обжарьте курицу по 4-5 минут с каждой стороны

6. В ту же сковороду, где жарилась курица, добавьте сливочное масло

7. Выложите грибы и посолите их

8. Обжаривайте шампиньоны 5-6 минут

9. Форму для выпечки смажьте растительным маслом

10. Выложите картофель, курицу, шампиньоны и опята

11. Полейте соусом и посыпьте сыром

12. Запекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты