Куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты

• филе куриной грудки – 2 шт.
• грибы – 500 г
• сметана – 3 ст.л.
• вода - 250-300 мл.
• мука – ¼ ст.
• соль
• черный перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6488
• Понравилось:1
• Автор:Светлана Миронова
• Создан:07 сентября 2021, 12:02
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две части.

Посолить и поперчить с двух сторон.

Обвалять в муке.

Обжарить на быстром огне по 4-5 минут с каждой стороны.

Грибы обжарить на сковороде до готовности.

Для приготовления этого блюда я использовала лесные грибы.

Я их предварительно отварила.

Если у вас шампиньоны, то их отваривать на нужно, сразу можно жарить на сковороде.

Перекладываем обжаренную куриную грудку и грибы на одну сковороду.

Добавляем воду, сметану и соль по вкусу.

Блюдо доводим до кипения, затем на минимальном огне тушим 10-15 минут до готовности.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты