Блинчики фаршированые сердцем

Ингредиенты

• сердце говяжье 0.5 кг
• лук репка 2 головки
• для блинчиков:
• мука
• яйцо 1
• соль
• перец
• масло оливковое

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10304
• Понравилось:45
• Автор:veka
• Создан:18 декабря 2007, 20:43
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем сердце часа 1.5-2. Жарим лучек с ложкой масла до золотистого цвета.Смешиваем с фаршем сердца.Добавляем пол стакана бульена и хорошо вымешиваем, добавив соль и перец по вкусу.Фарш готов. Делаем из муки и яйца тесто и выпекаем блинчики с одной стороны. заворачиваем в блинчики фарш , и обжариваем с оливковым маслом .

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты