Лосось с тыквой

Ингредиенты

• хребет лосося - 1 шт.
• тыква - 500 г
• морковь - 1-2 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• сок лимонный - 1-2 ч.л.
• специи, соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2110
• Понравилось:0
• Автор:Виталий
• Создан:28 сентября 2021, 18:12
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Хребты лосося разморозить, хорошо промыть и порезать на порционные кусочки.

Посолить по вкусу, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Отставить на 15-20 минут, чтобы хребты лосося промариновались.

Морковь почистить и порезать тонкими полукольцами, тыкву почистить и порезать небольшими кубиками, примерно 1х1,5 см.

Овощи слегка посолить и добавить немного растительного масла.

Хорошо перемешать.

На смазанный растительным маслом противень равномерно выложить овощи, сверху хребты лосося.

Запекать в духовке 25-30 минут.

Первые 10 минут температура 180-200 градусов, затем можно уменьшить до 160-170 градусов.

Чтобы овощи не подгорели и приготовились равномерно на противень добавить мл 150-200 воды.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты