Пирог-кекс со сливами
Вкусный пирог-кекс со сливами: легкий рецепт с яйцами, сметаной, сахаром, ванильным сахаром, мукой, щепоткой соли и разрыхлителем. Порадуйте себя!
Ингредиенты
- яйца – 3 шт.
- сметана 20-25% - 160 г
- соль – щепотка
- сахар – 100-150 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- мука – 220 г
- разрыхлитель – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца, сахар, ванильный сахар, соль и сметану перемешать венчиком.
2. Просеять муку и разрыхлитель.
Перемешать.
Сливы разрезать пополам, удалить косточку, устелить ими бока и дно формы.
Сверху вылить тесто.
3. Выпекать в духовке при Т180* на уровне чуть ниже среднего без конвекции 40-45 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
*Форма для запекания диаметром – 20-21 см.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:4363
- Понравилось:2
- Автор:Катерина Михайленко
- Создан:06 октября 2021, 10:07
- Каталоги:Выпечка Пироги
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного рецепта, нужно рассмотреть каждую из составляющих по отдельности и затем объединить полученные значения. Приведенные ниже данные являются приблизительными и могут незначительно отличаться в зависимости от бренда и сорта продуктов.
Яйца (3 шт.):
- Калории: ~210 ккал (70 ккал на яйцо)
- Белки: ~18 г (6 г на яйцо)
- Жиры: ~15 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: ~1 г
Сметана 20-25% (160 г):
- Калории: ~320 ккал (примерно 200 ккал на 100 г)
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~32 г
- Углеводы: ~8 г
Сахар (100-150 г):
- Калории: ~400-600 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~100-150 г
Ванильный сахар (1 ч.л., ~5 г):
- Калории: ~20 ккал (примерно 400 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~5 г
Мука (220 г):
- Калории: ~770 ккал (примерно 350 ккал на 100 г)
- Белки: ~22 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~160 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калории: ~5 ккал (незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~2 г
Теперь объединяем все данные:
Итоговое значение для всего рецепта:
- Калории: 210 + 320 + 400-600 + 20 + 770 + 5 = 1725 - 1925 ккал
- Белки: 18 + 4 + 0 + 0 + 22 + 0 = 44 г
- Жиры: 15 + 32 + 0 + 0 + 2 + 0 = 49 г
- Углеводы: 1 + 8 + 100-150 + 5 + 160 + 2 = 276 - 326 г
Общая информация о КБЖУ:
- Калории: ~1725 - 1925 ккал
- Белки: ~44 г
- Жиры: ~49 г
- Углеводы: ~276 - 326 г
Эти значения можно использовать как ориентир, но лучше проконсультироваться с упаковками продуктов для точного подсчета.
Видео рецепт
Загружаем видео