Творожная запеканка с изюмом и манкой

Нежная творожная запеканка с изюмом и манкой: простой рецепт с творогом, сметаной, яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Попробуйте!

Ингредиенты

• творог 500 г
• сметана 5 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• сахар 3 ст.л.
• ванильный сахар
• соль на кончике ножа
• манная крупа 2 ст.л.
• изюм 70 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11471
• Понравилось:18
• Автор:Оля Кириатова
• Создан:26 октября 2021, 19:18
• Каталоги:Другие От 3-х лет до 6 

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм залить горячей водой и дать постоять 10-15 минут.

Затем слить воду и просушить.

Сметану добавить манную крупу и дать набухнуть 15 минут.

Творог измельчить блендером или перетереть через сито.

Добавить куриный желток, сахар, ванильный сахар, щепотку соли перемешать.

Затем добавить сметану с манной крупой и опять вся хорошо перемешать.

Белок взбить до устойчивых пиков и перемешать со всей массой.

Перемешивать нужно лопаткой очень аккуратно.

Тесто выложить в форму для запекания и выпекать 40-45 минут при 180С.

Остудить в форме.

Приятно аппетита.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты