Салат " краски осени "

Ингредиенты

• капуста белокочанная - половина средней головки.
• перец сладкий - 1 шт.
• свекла - 1 шт.
• морковь по - корейски - 200 г
• лук- 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика.
• укроп - 1 пучек
• сок половины лимона.
• мед - 1 ч.л.
• хмели- сунели - 1 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:4381
• Понравилось:3
• Автор:Milavlog
• Создан:31 октября 2021, 14:54
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу запечь в духовке в фольге 180 - 200С ( 1 час), а затем натереть с помощью терки для корейской моркови и сбрызнуть лимонным соком.

2. Нарезать мелко капусту, посолить и слегка помять.

3. Нарезать полукольцами лук и тонкой соломкой перец, обжарить до мягкого состояния на растительном масле.

4. Измельчить чеснок и мелко нарезать укроп.

5. Для заправки: смешать сок лимона с медом и хмели - сунели.

6. Смешать все овощи в глубокой миске, подсолить по вкусу и заправить.

Популярные категории рецептов