Черничный пирог с творогом
Вкусный черничный пирог с творогом, нежным тестом и ароматной начинкой из черники, лимонной цедры и сливок. Попробуйте этот десерт!
Ингредиенты
- тесто: 300 г муки
- 2чл разрыхлителя
- 100 г сахара
- 1пак ванильного сахара
- 2 яйца
- 100 г слив масла
- начинка: 200 г творога
- 1чл лимон цедры
- 120 г сахара
- 1пак сухого пудинга
- 250 мл. сливок
- 400 г черники
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, яйца, слив масло. Замесить тесто и на 30мин в холодильник.
Нагреть духовку до 180гр, раскатать тесто на протвине (я делаю сразу на протвине руками), сделать бортики и выпекать 10мин
Начинка: смешать творог с цедрой, сахаром, пудингом. Сливки взбить. Соединить ягоды ( у меня в этот раз было 300черники и взяла 100 крсной смородины) и сливки . Все соединить с творожной массой. Выложить на тесто и выпекать 25-30мин. Дать остыть и украсить сахарной пудрой.
Ягоды не оттаивать!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:10537
- Понравилось:29
- Автор:pion
- Создан:19 декабря 2007, 14:50
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Дополнительная информация
Очень вкусно с кофе!