Черничный пирог с крошкой.

Ингредиенты

тесто:
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пачка ванильного сахара
15 г рома
2 яйца
80 г мягкого сливочного масла
начинка:
500 г свежей черники
1 ст.л. крахмала кукурузного (можно любого)
крошка:
150 г муки
70 г сахара
80 г сливочного масла с холодильника, кусочками
25 г молока

Пошаговый рецепт приготовления

Положить все компоненты для теста в блендер и замесить тесто, недолго, около 20 секунд.

Выложить очень нежное тесто в выложенную бумагой для выпечки форму (диам. 26 см) и разровнять ладонями, заранее припудренными мукой. При этом, края теста приподнять, сформировав небольшой бортик. Сверху я чуть присыпаю крахмалом, чтобы тесто не промокало.

Смешать чернику с крахмалом и распределить по тесту.

Положить в блендер все компоненты для крошки, смешать недолго и выложить на чернику.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:50 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:13642
Понравилось:60
Автор:Olga
Создан:18 июля 2011, 05:12
Каталоги:Выпечка Пироги Черничный пирог

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
60 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Подборки рецептов

Ни разу такую красоту не делала, хотя просто всё! у нас почему-то ягоды до выпечки летом никогда не доходили-мы их так съедали, пора переходить к новым привычкам... @}--}--

manj

18.07.2011 17:58

Черничный пирог с крошкой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии