Морской окунь жареный в сметане с овощами

Насладитесь морским окунем жареным в сметане с овощами! Это блюдо из окуня морского с овощной смесью, лимонным соком и специями. Восхитительный вкус!

Ингредиенты

• окунь морской - 1 кг
• овощная смесь - 500 г
• сметана - 3 ст.л.
• сок лимонный - 2 ч.л.
• специи
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:4970
• Понравилось:0
• Автор:Виталий
• Создан:09 декабря 2021, 19:38
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Окунь 

Пошаговый рецепт приготовления

Окунь почистить, посолить и поперчить.

Отставить на 15-20 минут.

Сметану выложить в пиалу, добавить немного воды и размешать до однородного состояния.

Окунь обмакнуть в муку со всех сторон и выложить на разогретую сковороду.

Обжарить с одной стороны до румяной корочки.

Это на небольшом огне 5-7 минут.

Перевернуть, добавить овощную смесь, залить соусом.

Накрыть крышкой и потушить до готовности овощей.

Это 12-15 минут на небольшом огне.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты