Салат из говядины и перепелиных яиц к праздничному столу от Моя Книга Рецептов

Ингредиенты

• 500 г отварной говядины
• 9 шт. отварных перепелиных яиц
• 3 шт. маринованных огурцов
• 1 шт. красного лука
• пучок зеленого лука, зеленого чеснока
• соус
• 3 ст.л. сметаны не жирной
• 0,5 ч.л. горчицы
• соль
• черный перец молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:70 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:3623
• Понравилось:1
• Автор:Моя Книга Рецептов
• Создан:26 декабря 2021, 11:46
• Каталоги:Салат с говядиной и огурцами Салат с маринованными огурцами Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку кладем филе говядины, добавляем специи, лавровый лист, душистый перец горошком.

Ставим на огонь, отвариваем до готовности.

Отвариваем и очищаем яйца.

Когда все ингредиенты готовы начинаем нарезать: мясо тоненькой соломкой, яйца пополам, красный лук тоненькими полукольцами, огурцы на четвертинки, зелень нарезаем мелко.

Всё соединяем в емкости для салата.

Готовим соус сметану соединяем с горчицей, смешиваем, добавляем в салат, также добавляем специи соль и перец, регулируйте соль по вкусу, так как в салате есть маринованные огурцы.

Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты