Жареный адыгейский сыр в водорослях нори

Ингредиенты

• лист нори - 1 шт.
• адыгейский сыр - 100 г
• вода - 70 мл.
• кориандр молотый - 1 ч.л.
• черный перец - 0,5 ч.л.
• мука - 50 г
• соль - 0,5 ч.л.
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:1913
• Понравилось:1
• Автор:AleSun
• Создан:30 января 2022, 14:44
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим кляр – смешиваем муку, соль, молотый кориандр и черный перец.

Добавляем воду и замешиваем до однородности.

Сыр нарезаем шириной примерно 2х4 см и толщиной 1 см.

Листы водорослей нори нарезаем на длинные полоски шириной 1 см.

Чтобы нори можно было обернуть сыр, смачиваем их пару секунд в воде.

Заворачиваем середину сыра в нори.

Сыр обмакиваем в кляр с двух сторон и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Подавать такую закуску с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты