Картофельные ньокки с лососем и икрой

Ингредиенты

• отварной картофель 1 кг.
• мука 350 г
• картофельный крахмал 50 г
• соль 20 г
• измельченная петрушка
• зубчики чеснока 6 шт.
• молоко
• маринованный лосось с укропом 100 г
• оливковое масло холодного отжима 5 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:1499
• Понравилось:0
• Автор:Irina Tantushyan
• Создан:04 февраля 2022, 16:45
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварите картофель, очистите от кожуры и разомните.

2. Отварите чеснок в молоке, затем раздавите его и добавьте к картофелю.

3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее.

Затем смешайте с солью, мукой, крахмалом и замесите тесто.

4. Сформируйте ньокки, раскатав их и придав им круглую форму.

5. Тем временем нарежьте лосось кубиками.

6. Отварите ньокки и слегка заправьте их оливковым маслом.

7. Добавьте к ньоккам лосось и икру.

8. Украсьте укропом

Популярные категории рецептов