Постный шоколадный кекс #постныйстол
Попробуйте наш постный шоколадный кекс: нежная текстура, насыщенный вкус! В составе мука, сахар, какао, изюм и растительное масло. Идеально для #постныйстол.

Ингредиенты
- мука - 250 г
- сахар – 180 г
- какао - 30 г
- разрыхлитель - 10 г
- растительное масло - 50 мл.
- вода - 200 мл.
- изюм - 40 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:5
- Сложность:Простой
- Просмотров:1657
- Понравилось:2
- Автор:Андрей
- Создан:29 марта 2022, 15:57
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) нужно знать состав каждого ингредиента. Вот усредненные значения для каждого из указанных продуктов:
Мука (250 г):
- Калорийность: ~364 ккал (на 100 г), итого 910 ккал
- Белки: ~10 г (на 100 г), итого 25 г
- Жиры: ~1 г (на 100 г), итого 2.5 г
- Углеводы: ~76 г (на 100 г), итого 190 г
Сахар (180 г):
- Калорийность: ~400 ккал (на 100 г), итого 720 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~100 г (на 100 г), итого 180 г
Какао (30 г):
- Калорийность: ~228 ккал (на 100 г), итого 68.4 ккал
- Белки: ~20 г (на 100 г), итого 6 г
- Жиры: ~14 г (на 100 г), итого 4.2 г
- Углеводы: ~50 г (на 100 г), итого 15 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калорийность: ~250 ккал (на 100 г), итого 25 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (50 мл):
- Калорийность: ~900 ккал (на 100 г), итого ~450 ккал (50 мл примерно равно 50 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 0 г
Вода (200 мл):
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Изюм (40 г):
- Калорийность: ~300 ккал (на 100 г), итого 120 ккал
- Белки: ~3 г (на 100 г), итого 1.2 г
- Жиры: ~0.5 г (на 100 г), итого 0.2 г
- Углеводы: ~80 г (на 100 г), итого 32 г
Теперь складываем все значения:
Общие данные:
Калории: 910 + 720 + 68.4 + 25 + 450 + 0 + 120 = 2293.4 ккал
Белки: 25 + 0 + 6 + 0 + 0 + 0 + 1.2 = 32.2 г
Жиры: 2.5 + 0 + 4.2 + 0 + 50 + 0 + 0.2 = 56.9 г
Углеводы: 190 + 180 + 15 + 0 + 0 + 0 + 32 = 417 г
Итог (КБЖУ):
- Калории: 2293.4 ккал
- Белки: 32.2 г
- Жиры: 56.9 г
- Углеводы: 417 г
Это общие значения для всех указанных ингредиентов. Базируясь на этом, вы можете адаптировать их под нужные порции или рецепты.
Как приготовить рецепт
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Смазываем дно и бортики чаши маслом. Готовим тест. Смешиваем какао, разрыхлитель и муку.
3. Продолжаем готовить тесто. Добавляем масло, воду и сахар — далее доводим до однородной массы. После чего засыпаем в тесто изюм и перемешиваем все ложкой.
4. Выкладываем полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
5. После окончания программы необходимо дать настояться кекс еще 10 минут. Далее кекс можно доставать. Постный шоколадный кекс - ГОТОВ !!!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Постный шоколадный кекс - Рецепт для приготовления в мультиварке. В современном мире достататочно много людей соблюдают пост. Но это не значит что стоит себя ограничивать во всем. Тем более в таких мелочах как например что нибудь сладкое к чаю. Данный кекс может очень даже исправить этот момент. Красивый, вкусный и очень даже подходящий к чайку. Тем более рецепт более чем простой. Попробуйте, и возможно данный рецепт займет свое место в вашей кулинарной книге.