Салат "яркие краски" #постныйстол

Ингредиенты

• апельсин - 1 шт.
• свекла (среднего размера) - 2 шт.
• кедровые орехи - 20 г
• оливковое масло - 30 мл.
• бальзамический соус - 2 ч.л.
• апельсиновый сок - 2 ст.л.
• руккола - пучок
• соль
• перец -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:65 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:1832
• Понравилось:0
• Автор:Татьяна
• Создан:06 апреля 2022, 21:34
• Каталоги:Салат из свеклы Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200 градусах минут 50. Остудить.

Апельсин очистить, дольки лучше освободить от перегородок.

Рукколу вымыть и просушить.

Свеклу очистить и нарезать фигурным ножом на ломтики.

Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

В тарелку выложить рукколу, ломтики свеклы и дольки апельсина.

Посолить, поперчить.

Сверху полить соком апельсина, оливковым маслом и соусом бальзамик.

Аккуратно перемешать.

Готовый салат посыпать орешками.

И наслаждаться.

Популярные категории рецептов