Курочка в уксусе

Ингредиенты

• 1 цыпленок ~ 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 бульонный кубик (любой) или 1 ст.л. вегеты
• соль
• перец
• 1/2 ст. кипятка
• 1/2 ст. уксуса 9%
• 2-3 зубчика чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4210
• Понравилось:37
• Автор:grenadina
• Создан:20 декабря 2007, 23:11
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Цыпленка порубить на порционные кусочки, нашпиговать кусочками чеснока, натереть солью, поперчить.

Лук нарезать кольцами.

В кипятке развести бульонный кубик и перемешать с уксусом.

На дно широкой формы выложить лук, сверху кусочки куры шкуркой вверх, залить все бульоном с уксусом. И поставить в духовку на 1 час.

Дополнительная информация

Мой любимый рецептик из курицы. Очень просто готовить, а получается очень вкусно! Корочка - хрустящей, а лук кисленьким, вроде как маринованным. Кто боится что много уксуса - кура кислой не будет, только лук.

Популярные категории рецептов