Жареная цветная капуста
Насладитесь жареной цветной капустой с золотистой корочкой! Рецепт с сливочным и растительным маслом, панировочными сухарями и солью. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- цветная капуста – 1 шт. (600-700 г)
- сливочное масло – 40 г
- растительное масло – 2 ст.л.
- панировочные сухари – 2 ст.л.
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1760
- Понравилось:1
- Автор:Светлана Миронова
- Создан:18 апреля 2022, 13:59
- Каталоги:Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту хорошо вымыть и разделить на соцветия.
Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
После того как вода закипела, закидываем цветную капусту.
И варим 5 минут с момента повторного закипания.
Затем воду сливаем.
Соцветия цветной капусты разделяем на более мелкие кусочки.
На сковороду вливаем растительное масло, выкладываем цветную капусту и обжариваем на среднем огне 5 минут.
Через 5 минут добавляем сливочное масло и обжариваем еще 5 минут.
Затем капусту солим по вкусу и добавляем панировочные сухари.
И продолжаем обжаривать на среднем огне еще 5-7 минут.
Жареная цветная капуста готова!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео