Банановый кекс на ряженке
Ингредиенты
- мука 1срт - 120 г
- сахар – 200 г
- творог 5% - 250 г
- масло 82.% - 55гр,
- разрыхлитель - 10 г
- ряженка 4% - 200 мл.
- бананы - 200 г
- яйцо с1 - 3 шт.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:1700
- Понравилось:1
- Автор:Андрей
- Создан:26 апреля 2022, 14:56
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Как приготовить рецепт
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Готовим тесто: Смешиваем творога, сахара, яйц и масла.
3. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ряженку — так же смешиваем до однородной массы.
4. Для яркого бананового вкуса можно растолочь их и отправить в тесто, либо же порезать мелкими кусочками. После добавления бананов тесто можно считать законченным.
5. 5. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
6. После окончания готовки - 10-20 минут нужно дать настояться. Далее еще 5-10 минут остыть. Банановый кекс на ряженке - ГОТОВ !!!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Банановый кекс на ряженке - Рецепт для приготовления в мультиварке. Сколько существует рецептов кексов …. очень сложный вопрос. Но их легко можно разделить по влажности на сухие, средние и влажные (они же маффины). Причем есть рецепты где их влажность — последствия пропитывания, а есть где исключительно благодаря тесту. Вот к самому последнему пункту наш рецепт и относиться. Кекс получает в меру сладким, не сухим и главное очень вкусным. Скажу по секрету мои любимые кексы это кекс на кефире или ряженке (влажные как этот). В любом случае простой рецепт, яркий вкус и красивый банановый вкус. Итак впереди нас ждет «Банановый кекс на ряженке».