Быстрый и легкий ужин из куриной грудки

Ингредиенты

• куриное филе - 2 шт.
• сливочное масло - 2 ст.л.
• мука пшеничная - обвалять курицу
• чеснок - 3 зубчика
• уксус белый винный - 2 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• сироп топинамбура - 2 ст.л.
• зеленый лук - 5-6 стеблей
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2216
• Понравилось:1
• Автор:Алексей Рогозин
• Создан:01 июня 2022, 16:18
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрезаем вдоль напополам, чтобы получилось два одинаковых плоских пласта.

Солим и перчим по вкусу со всех сторон.

Обваливаем курицу в муке и обжариваем на сковороде на половине сливочного масла.

С двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты.

В середине сковороды растапливаем оставшееся сливочное масло, в которое отправляем мелко нарубленный чеснок.

Обжариваем секунд 20 и добавляем уксус, соевый соус и сироп.

Хорошо перемешиваем и обжариваем курицу в получившемся соусе до полной готовности, периодически переворачивая.

В конце приготовления добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Подаём с любимым гарниром. Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов