Свиная корейка фаршированная сыром

Ингредиенты

• свинина на кости - 4 шт.
• творожный сыр - 120 г
• моцарелла - 80 г
• сметана - 2 ст.л.
• майонез - 2 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик
• соль
• перец
• базилик
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:1711
• Понравилось:0
• Автор: Culinary way
• Создан:02 июня 2022, 16:16
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте творожный сыр, майонез, сметану, чеснок, соль, перец и моцареллу

В стейках сделайте продольные глубокие надрезы ножом так, чтобы получились «кармашки»

В каждый "кармашек" выложите несколько листиков базилика и заполните сырной начинкой.

Заколите кармашки зубочистками

На сковороде разогрейте растительное масло

Обжаривайте стейки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Каждую сторону жарьте по 4-5 минут

*Посолите и поперчите мясо прямо в сковороде

Выложите стейки на противень.

Запекайте 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты