Быстрые малосольные огурчики в пакете

Ингредиенты

• огурцы - 500 г
• соль (морская) - 1/2 ст.л.
• укров - 10 г
• чеснок - 2 зубчик

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:240 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6109
• Понравилось:8
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:02 июля 2022, 18:04
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Для этой закуски выберите средние огурчики.

Залейте огурцы холодной водой и оставьте на 40-60 минут, для того чтобы огурцы восстановили утерянную в процессе хранения влагу и стали более сочными, упругими и хрустящими.

Затем огурцы промыть, просушить полотенцем, удалить кончики и разрезать на 4 части.

В пакеты (возьмите два пакета) поместить нарезанные огурцы, положить к ним измельченные укроп и чеснок и посыпьте солью.

Завязать пакет и интенсивно потрясти, чтобы соль более равномерно распределились по огуречным кусочкам.

Оставить на 20-30 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Можно пробовать через 60 минут с начала засолки.

Но чем дольше будут огурцы солиться, тем вкуснее получатся.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты