Кексы-маффины апельсиновые
Пеките вкусные апельсиновые кексы-маффины! Для рецепта нужны мука, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо, сок и цедра апельсина, сахар. Выпекаем 20 минут.
Ингредиенты
- для рецепта нужно-
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- масло сливочное 125 г
- яйцо 2 шт.
- сок апельсина 0,5 ст.
- цедра 1-го апельсина.
- сахар 0,5 ст.
- выпекаем при 180 г 20-25 минут
Пищевая ценность
- Калории: 2200.0 ккал**
- Белки: 34.0 г**
- Жиры: 112.0 г**
- Углеводы: 256.0 г**
Пошаговый рецепт приготовления
В миске взбить яйца с сахаром венчиком.
Добавить цедру апельсина и сок перемешать.
Добавляем мягкое сливочное масло и перемешать.
В муку добавить разрыхлитель и частями добавляем в яичную смесь.
Так же добавляем курагу и замешиваем тесто.
Выложить в формочки и запекать при 180 гр.-20-25 минут.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:2164
- Понравилось:0
- Автор:Ирина- Солнце.
- Создан:07 июля 2022, 10:06
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и содержания белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предложенного рецепта, нам нужно оценить каждый ингредиент.
Вот примерные значения питательных веществ для указанных ингредиентов:
Мука (200 г)
- Калории: ≈ 680 ккал
- Белки: ≈ 20 г
- Жиры: ≈ 2 г
- Углеводы: ≈ 140 г
Разрыхлитель (1 ч.л., ≈ 5 г)
- Калории: ≈ 5 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 1 г
Масло сливочное (125 г)
- Калории: ≈ 900 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 100 г
- Углеводы: ≈ 0 г
Яйцо (2 шт., ≈ 120 г)
- Калории: ≈ 160 ккал
- Белки: ≈ 12 г
- Жиры: ≈ 10 г
- Углеводы: ≈ 2 г
Сок апельсина (0,5 ст. ≈ 125 мл)
- Калории: ≈ 50 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 12 г
Цедра 1-го апельсина (≈ 10 г)
- Калории: ≈ 5 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 1 г
Сахар (0,5 ст. ≈ 100 г)
- Калории: ≈ 400 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 100 г
Теперь суммируем все значения:
Общая калорийность и КБЖУ:
Калории:
- 680 + 5 + 900 + 160 + 50 + 5 + 400 = 2200 ккал
Белки:
- 20 + 0 + 1 + 12 + 1 + 0 + 0 = 34 г
Жиры:
- 2 + 0 + 100 + 10 + 0 + 0 + 0 = 112 г
Углеводы:
- 140 + 1 + 0 + 2 + 12 + 1 + 100 = 256 г
Итого по рецепту:
- Калории: 2200 ккал
- Белки: 34 г
- Жиры: 112 г
- Углеводы: 256 г
Это общее КБЖУ для всего рецепта. Если вы хотите узнать значения на одну порцию, разделите полученные значения на количество порций, которое вы планируете получить из этого рецепта.