Домашняя аджика с яблоками на зиму

Ингредиенты

• морковь - 500 г
• яблоки - 500 г
• лук - 500 г
• перец сладкий - 500 г
• перец горький - 3 шт.
• чеснок - 150 г
• уксус 9% - 200 мл.
• томатный сок - 1.5 л.
• кетчуп острый - 250 г
• масло растительное - 250 мл.
• сахар - 3 ст.л.
• соль - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:15
• Сложность:Простой
• Просмотров:1499
• Понравилось:1
• Автор:Milavlog
• Создан:11 сентября 2022, 14:19
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоки очищаю, все овощи нарезаю и пропускаю через мясорубку, горький перец пропускаю через мясорубку с семенами.

2. В массу из овощей добавляю уксус, подсолнечное масло, томатный сок, острый кетчуп, сахар и соль, перемешиваю и пробую на вкус.

Если нужно добавить соль или сахар, добавляю.

3. Варю эту массу 30 минут, затем разливаю в банки и закрываю, можно использовать капроновые крышки.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты