Хачапури по-аджарски от lets_get_cooking

Ингредиенты

• молоко - 350 мл.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 2 ст.л.
• дрожжи - 1 упаковка
• подсолнечное масло - 50 мл.
• пшеничная мука - 500 г
• сыр сулугуни - 400 г
• яйцо - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:120 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:2087
• Понравилось:1
• Автор:lets_get_cooking
• Создан:04 октября 2022, 14:53
• Каталоги:Выпечка Хачапури 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час всходить.

Затем сыр мелко нарезаем (или можете натереть его на крупной терке).

После чего тесто раскатываем при помощи скалки и формируем лодочку.

Потом лодочку наполняем сыром и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.

Когда хачапури готово при помощи ложки раздвигаем сыр и кладем туда желток.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты