Хачапури от lets_get_cooking

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час всходить.

Затем сыр мелко нарезаем (или можете натереть его на крупной терке).

После чего тесто раскатываем при помощи скалки в 2 тонких пласта.

Потом на пергамент отправляем тесто, выкладываем на него сыр, накрываем вторым пластом теста.

Защипываем края и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.