Аджика с грецкими орехами от Юна

Ингредиенты

• острый перец - 100 г
• чеснок - 100 г
• грецкие орехи - 100 г
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 2 ч.л.
• яблочный уксус - 1-2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1097
• Понравилось:2
• Автор:Юна
• Создан:26 марта 2023, 15:53
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Вкуснейшая приправа для постного стола.

Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково по весу.

Чеснок и перец почистить.

У перцев лучше удалить перегородки с семенами, если, конечно, не любите очень острое.

Если вы предпочитаете «огненные» приправы, то оставьте.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.

Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до желаемого состояния.

По своему вкусу посолить, добавить сахар и уксус.

Сахар можно не класть совсем, если не любите сладковатые приправы.

Аджика получается густая, пастообразная.

Не варить!

Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такая приправа подойдет к любому блюду, она обогатит вкус и сделает его ароматным и неповторимым. Намажьте ломтик хлебушка и подайте к супу или щам, к любой каше или картошке. 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты