Жареная навага

Ингредиенты

• рыба (навага, корюшка, или скумбрия) – 1,5 кг. (9-10 шт. )
• майонез – 1 ст.л.
• мука – 3 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1201
• Понравилось:1
• Автор:Burmix
• Создан:04 апреля 2023, 04:49
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разморозить, очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост, промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Смазать майонезом при помощи кулинарной кисти.

Муку перемешать с солью, выложить на тарелку.

Каждую рыбку обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарить до румяной корочки с двух сторон.

Идеально подавать с картофельным пюре или рисом.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня жарю навагу. Рыба получается нежная внутри, с поджаристой, золотистой корочкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты