Картофельные котлеты в кляре

Ингредиенты

• картошка - 4-6 шт.
• петрушка
• сыр - 150 г
• соль
• яйца - 3 шт.
• специи
• майонез - 3 ст.л.
• мука - 4 ст.л.
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:1496
• Понравилось:0
• Автор:ДЮША НА КУХНЕ
• Создан:21 декабря 2023, 08:10
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить картошку.

Нарезать зелень.

Натереть сыр на средней тёрке.

Размять картошку в пюре и добавить соль и зелень.

Ещё в горячее пюре добавить сыр и перемешать.

Готовим кляр.

В чашку разбить яйца, добавить специи майонез и муку и хорошо размешать чтоб не было комочков.

Из остывшего пюре сформировать котлеты.

Окунаем котлеты в кляр и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Получается очень вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты