Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы

Ингредиенты

• шампиньоны крупные - 5-6 шт.
• сыр - 40 г
• колбаса вареная - 30 г
• помидоры черри - 3 шт.
• лук репчатый - небольшой кусочек или можно взять зелёный
• маринованные огурцы (нарезанные) - 1 ст.л.
• майонез - 1 ч.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:687
• Понравилось:1
• Автор:Юна
• Создан:23 июля 2024, 23:59
• Каталоги:Закуски Из овощей и грибов Из овощей и грибов 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты мелко нарезать.

Вместо маринованных огурцов у меня маринованные кабачки.

Добавить майонез, поперчить.

Сыр натереть на терке.

Шампиньоны лучше взять покрупнее.

Выкрутить ножку, её тоже мелко нарезать и добавить в начинку.

Заполнить шампиньоны нарезанными овощами с колбасой.

Посыпать, не жалея, натертым сыром.

Разогреть духовку до 200°C, поставить противень с шампиньонами запекаться на 10-15 минут, сыр должен подпечься.

Пока закуска тёплая, подавать на стол.

Хотя и в холодном виде очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеченные фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите, у меня начинка как у пиццы - с колбасой, помидорами и маринованными огурчиками.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты