Mini - греческий салат в mini - помидорках.

Ингредиенты

• 5 помидоров на ветке (меньше обычных, но не чери).
• маслины б/косточки 1/4 банки.
• огурец 1 средний.
• болгарский перец 1/2
• брынза "фетакса" 150 г
• соль, душица.
• оливковое масло.
• несколько капель лимонного сока.
• кедровые орешки.

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Время:15 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12313
• Понравилось:76
• Автор:strelec148
• Создан:28 декабря 2007, 02:45
• Каталоги:Салат греческий Салат греческий с фетаксой Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры на 1 минуту опускаем в кипяток и снимаем кожицу.

Срезаем крышечку и аккуратно вынимаем мякоть ложечкой, не повреждая стенки.

Чистим огурец от кожицы и мелко режем.

Маслины нарезаем кружочками.

Сыр и перчик нарезаем мелкими кубиками.

Всё смешиваем, добавляем масло, специи, сок лимона...

Укладываем салат в помидорки.

Обжарить кедровые орешки 1 минуту и украсить помидорки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это не сложный и не оригинальный рецепт. Я на аплодисменты не расчитываю, но согласитесь мысль прикольная! Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!!! И ещё кое-что...в салатик по желанию можно добавить лук, а вместо сока лимона, использовать уксус.

Популярные категории рецептов