Рулет из сельди от awrora-2

Ингредиенты

• одна крупная атлантическая сельдь
• 100 г масла
• для украшения :
• немного красной и черной икры

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15067
• Понравилось:49
• Автор:awrora-2
• Создан:02 января 2008, 15:42
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь очистить,отделить голову и вынуть внутренности.Освободить от костей,положить на пленку,накрыть и отбить молоточком.Мягкое масло равномерно нанести на подготовленное отбитое филе сельди.Свернуть рулетом ,начиная с угла.Поставить на час в холод,затем нарезать кусочками под углом.Украсить ,как подскажет фантазия.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В таком виде сельдь у меня едят с удовольствием.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты