Вход | Регистрация
Закуска из сельди от lil-8888
Ингредиенты
- 1 слабосоленая сельдь
- 100 г сливочного сыра
- 1 небольшая красная луковица
- 1 ст.л. лимонного сока
- черный молотый перец
- щепотка сахара
- 2-3 небольших соленых огурца
- укроп
- а так же для подачи
- ломтики черного хлеба
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 3 ст.л. оливкового или растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.
Лук нарезать полукольцами, замариновать в лимонном соке.
Поперчить и добавить сахар.
Оставить на 10 минут.
На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.
Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.
Затем филе смазать сливочным сыром.
С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.
Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук.
Сверху посыпать нарезанным укропом.
Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник.
Масло смешать с горчицей.
Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, полив маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Лилечка, беспроигрышная закуска и так по-русски!!!
Катюша, спасибо! Угощайся!
Мне почему-то сразу 8 марта вспомнилось!!!! Наверное горчица мимозу напомнила!!!! Очень вкусно!!!!
Танечка, спасибо!
Лиля!Божественно!
Ай,красотища-вкуснотища!!!! Браво,Лилечка!
Сонечка, благодарю!
Класс, мне, пожалуйста, пару кусочков!!!
Вкусно и красиво, обязательно сделаю, но еще попробую ломтики черного хлеба слегка поджарить
На здоровье!
Из аналогичных составляющих делала салат! Но твоя подача в миллион раз выигрышнее на столе смотрится!
Наташенька, спасибо!
Оксаночка, спасибо!
Очень оригинально!
Благодарю!
Шикарно! Мастер закусок ты наш! Состав просто обалденный, без сомнений вкусно!
это точно
Ну, такой - самый что ни на есть настоящий мастер! А слова абсолютно правдивые, думаю, все со мной согласятся
Ох, как же это аппетитно! Молодец Лилечка, умеешь ты
Тамарочка, спасибо! А я любуюсь твоей выпечкой!
Как мне нравятся твои фото! Лиля, ты - мастер! Закуски твои хороши, слов нет!
Наташенька, спасибо!
Хороша селедочка
чудесная закуска получилась!!!!!
Обалденная закуска! Из обычных продуктов Вы приготовили великолепные "канапешки". К сожалению в Москве не найти такую красивую селедочку как у Вас(((
Спасибо за рецепт!
Как это я удачно зашла! Вчера прямо, как чувствовала - селедку купила, а в субботу небольшой семейный праздник, вот и попробуем! Спасибо, Лилечка!
красиво и вкусно
не возможно устоять!!!!!
Очень красиво! Фото побуждает приготовить эту закусочку прямо сейчас!
Лиля,удивила,часто делаю такое,но вот так подать шикарно ни за что бы не догадалась!