Сельдь пикадилли

Ингредиенты

• 2 картофелины
• 200 г филе сельди без костей
• 4 яйца
• 1 красная луковица
• соус горчичный:
• 2 желтка
• 1,5-2 ч.л. горчицы
• щепотка соли
• щепотка сахара
• 1/2 ст. растительного масла
• несколько капель лимонного сока

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8420
• Понравилось:55
• Автор:grenadina
• Создан:03 января 2008, 22:00
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать тонкими кружочками 3-4 мм. Лук - кольцами. Филе сельди наискосок на тонкие ломтики.

Соус готовить как соус майонез: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18037

На блюдо выкладывать слоями: картофель, яйцо, лук, сельдь. Полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оригинальная и в то же время простая закуска на любой праздничный стол. А под водочку вообще идеально! Если совсем лень готовить соус или нет времени, можно просто майонез перемешать с горчицей. Вкус конечно будет уже не тот, но похоже.

Популярные категории рецептов