Пышная пицца
Ингредиенты
- основа:
- 2 ст. муки
- 200 г маргарина
- 200 г сметаны
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды(погашенной уксусом)
- начинка:
- 1 баночка томатной пасты (200 г)
- 2 средних помидора
- 1 болгарский перец
- 1 большая белая луковица
- 150 г маринованных огурцов
- 1 жареная куриная грудка
- 200 г разных копчённостей (колбаса, балык)
- 100 г одесской колбасы
- 400 г российского сыра
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:7366
- Понравилось:50
- Автор:elena_110
- Создан:08 января 2008, 20:58
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять, добавить в неё рубленый маргарин, сметану, соль и соду.
Замесить тесто.
Оно должно получиться эластичным (при необходимости можно добавить немного муки).
Сделать из теста шарик, накрыть его салфеткой и оставить на 20 минут.
В это время подготовить начинку.
Порезать полукольцами лук, помидоры, перец - соломкой, огурцы - колечками, курицу - кусочками, колбасу - соломкой.
Противень смазать растительным маслом, в середину положить шарик-тесто и руками равномерно распределить его по всей поверхности.
Сверху на тесто распределить томатную пасту, на неё - лук, далее половину помидоров, перец, курицу, колбасу, огурцы, сверху положить оставшиеся помидоры.
Засыпать пиццу сыром.
Духовку разогреть заранее до 180 градусов.
Поместить пиццу в духовку на 20 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Наше семейство предпочитает "пышную" пиццу,чтобы начинки было побольше. Так что если это не ваш вариант,то вы можете просто сделать начинки поменьше. Приятного аппетита!