Сало соленое от veka
Ингредиенты
- сало - 1.5 кг.
- соль крупная морская
- чеснок дольками
- приправа:
- соль
- паприка
- чеснок
- перец душистый
- тмин
- лук
- перец красный
- римский тмин
- экстракт паприки
- усилитель вкуса (соль глутаминовой кислоты)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:100 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:17823
- Понравилось:63
- Автор:veka
- Создан:10 января 2008, 01:20
- Каталоги:Закуски Сало
Пошаговый рецепт приготовления
Сало шпигуется чесноком.
Обваливается в приправе со всех сторон.
Укладывается кусочками в 3-х литровую банку.
На кипятке (водяной бане) 1,2 - 1,5 часа парится (в банку вода не попадает).
Потом сало вытаскивается и в холодильник.
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru