Буженина с гарниром от veka

Ингредиенты

• 1 кг. свиной шеи без кости
• чеснок
• аджика 100-150 г
• авокадо
• манго
• огурчик маринованый (корнишон)
• дольку помидорчика
• лимон
• соль
• перец (набор 5 сортов)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4750
• Понравилось:36
• Автор:veka
• Создан:10 января 2008, 22:21
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

С мясом поступил строго по рецепту (см.сноску).

На гарнир:

Авокадо и манго бланшировал и выложил на тарелку,сбрызнул лимончиком и украсил .

И эту красоту подал внучке (именинница).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо federal и ksyusha- за прекрасный рецепт мяса!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты