Картофельные котлеты по-яснополянски

Ингредиенты

• картофель
• яицо
• молоко
• сливочное масло
• грибы
• сметана или сливки
• лук
• зелень
• мука
• чеснок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6710
• Понравилось:42
• Автор:kyrganova
• Создан:11 января 2008, 17:09
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

СКАЖУ СРАЗУ,ЧТО Т.К. Я НЕ ЛЮБЛЮ ЛУК,ТО Я ПРИГОТОВИЛА БЕЗ НЕГО.

отварить картофель,растолочь его с молоком и сливочным маслом,добавить яицо,чеснок,лук(обжаренный),зелень

сделать котлеты и обвалять их в муке.затем обжарить их до золотистой корочки

приготовить соус:грибы обжарить с луком и зеленью.добавить сметану или сливки и промолоть в блендоре.можно добавить немного чеснока(по желанию).обжарить до кремового цвета муку,добавить воды или бульона.положить грибную массу и проварить 10-15мин

готовые котлеты полить соусом

ПРОСТО,БЫСРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

КСТАТИ,ТАКИЕ КОТЛЕТКИ ПОДОЙДУТ И ДЕТЯМ-МОЕМУ СЫНУ ОНИ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты