Ванильный соус.

Ингредиенты

• желтки -3шт
• сахар -100 г
• сливки -150 мл.
• молоко -50 мл.
• ваниль стручок -0,5шт или ванильный сахар -1ч.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8534
• Понравилось:45
• Автор:inesska
• Создан:16 января 2008, 00:07
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

В молоко и сливки добавив мякоть стручка ванили, доведите до кипения.

Желтки разотрите с сахаром и, непрерывно взбивая венчиком, влейте процеженную молочную смесь. После нагревают на водяной бане, непрерывно помешивая до тех пор, пока соус немного не загустеет.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты